Invitati a cena format blog enogastronomico

Dopo innumerevoli cene e feste siamo tornati con un’anticipazione di quello che è stato il capodanno di invitatiacena. Ci siamo invitati al capodanno di Casalogic per festeggiare insieme ad altre centinaia di persone la festa più carica dell’anno.

Eravamo circa 50 persone per un cenone da record, decine di teglie confezionate da tutti i nostri amici ed anche dagli ospiti dell’ultim’ora.
Ricordiamo le lasagne, le chique lorain, il gateaux, le mozzarelle affumicate, il baccalà con patate, le bavette al salmone, una lista interminabile di prelibatezze fatte con tutto il rispetto della cucina tradizionale.

E’ iniziato un nuovo anno e saremo sempre in onda con i racconti e le ricette delle nostre cene migliori. Le proposte sono già allettanti, abbiamo una cena futurista e i corsi di cucina Brot Ceff, nonchè la possibiltà di fare cene 3D

E’ nato il corso di cucina prodotto da Invitati a Cena: Brot Ceff, il brivido in cucina.

Nelle ultime cene abbiamo discusso molto con amici ed amiche rispetto i temi che ci stanno a cuore come i sapori di una volta, i segreti dei piatti più classici, etc.. e molti tra i commensali hanno dichiarato senza vergogna di essere proprio dei “bruti” ai fornelli.

Sappiamo bene che si può diventare buongustai ed amanti della buona tavola, ma sappiamo altrettanto bene che non si può dire di conoscere l’arte culinaria senza mai essersi cimentati tra le alchimie degli ingredienti, le giuste dosi, e i tempi di cottura.

Abbiamo deciso allora di inaugurare una serie di cene dove insieme ai “bruti” cucineremo le loro ricette preferite ed i piatti tipici regionali che hanno sempre sognato incominciando proprio da Bologna.

Inviteremo anche artisti, cinefili, scrittori, attori, registi, deejay, che diciamocelo, calato il sipario mangiano spesso tonno&fagioli… Aspettiamo anche i vostri consigli per sapere se anche voi vi trovate nella stessa situazione e se volete partecipare invitatevi!

Presto vi forniremo un resoconto delle prime due cene di Brot Ceff, ricette ed immagini per farvi capire meglio cosa significa il brivido in cucina.

Ogni secondo Giovedì del mese, Brot Ceff - Luogo, ricette ed orario verranno segnalati all’inizio della settimana.

Eno, eno, eno, eno-party! Siamo in periodo di prima vendemmia e per officiare il culto a Dioniso Invitati a Cena propone un lussurreggiante baccanale con griglia sempre accesa,  poesie, canti e danze. Portate con Voi le libagioni che preferite, i vini che amate e le carni più succulente da condividere insieme. Durante il baccanale avrete a disposizione un grande catino pieno d’uva dove potrete sperimentare la pigiatura come si faceva una volta…

Vi aspettiamo!
Per informazioni scrivete a: info@invitatiacena.com

Passato il capodanno, le famiglie italiane cercano di smaltire i chili di troppo accumulati durante le abbuffate delle festivita’. Scattano quindi lunghe corse al parco, saune purificatrici e soprattutto il pasto bianco, ossia quella disgustosa credenza che mangiare paste scondite e cibi insipidi abbia effetti salubri e dimagranti. Noi di invitati a cena non ci crediamo, ma soprattutto, siamo magri, siamo magrissimi. E, alla faccia delle tradizioni, stasera ci diletteremo in una fantastica, unta, grassa e calorica grigliata di salsiccie siciliane. Direttamente da Modica di Ragusa, alla consolle Micky.

” L’estate sta finendo e un anno se ne va …. ”
Dopo il Natale non poteva mancare la festa dell’ultimo dell’anno. Oggi, 31 agosto 2006, festeggeremo nella “villa” di Indiana alle porte di San Mamolo il capodanno!!!!!!!

Il Capodanno si festeggia con petardi e fuochi d’artificio di ogni tipo che illuminano il cielo per dare il benvenuto al nuovo anno. Chi vuole può lanciare roba vecchia dalle finestre o dai colli, per buttare via tutto il negativo dell’anno passato, aspettandosi di meglio dal futuro. A mezzanotte ci si scambiano gli auguri brindando con spumante o cubata!

La serata offre gran grigliata, scenografie a tema, fuochi d’artificio … divertimento assicurato. Ovviamente tutti gli invitati si presenteranno muniti di carne, vino, rum … e perizoma rosso, soprattutto hawanna che a Natale lo ha ricevuto per regalo!!!
Se volete avere notizie per la festa scriveteci.
Oppure chiamate Indiana … in giro per il blog c’è il suo numero!!!!

Guardatevi il video!

In Germania il Natale viene festeggiato il 24 dicembre, si addobba l’ albero e alla sera arriva il Christkind (il Bambino Gesu’) e in alcuni luoghi Babbo Natale per consegnare i regali a chi e’ stato buono. In questo giorno la tavola viene guarnita con particolare cura e si mangia l’ Oca Arrosto o la Carpa Blu.

In Inghilterra le tradizioni natalizie non si distaccano molto da quelle degli altri paesi. Il giorno di Natale si sta insieme ai parenti e si mangia tacchino ripieno accompagnato da mirtilli e per dolce si prepara sempre il Christmas Pudding o Christmas Cake. Alle 3 del pomeriggio in televisione c’e’ sempre il discorso della Regina.

Anche in Italia il giorno di Natale si addobba l’albero, si aprono i regali, si sta tutti insieme e in alcune regioni d’Italia si mangia la polenta con il cotechino … l’unica cosa che la rende diversa dalle altre tradizioni natalizie è che si festeggia il 25 agosto.

Se il motto natalizio è che a Natale siamo tutti più buoni, perchè festeggiare una volta all’anno?
Perchè essere buoni solo il 25 dicembre?
Abbiamo quindi pensato di festeggiare tutti insieme il Santo Natale venerdì 25 agosto a casa8.
Vi aspettiamo e mi raccomando non dimenticate i regali.

Altre foto da casa8 …

Per la seconda partita dell’Italia siamo stati invitati a Roma dagli amici di Casa Kiplin.

La giornata sarà piena di eventi, infatti, prima della grande partita Italia - Stati Uniti, ci sarà il primo torneo intergalattico spirituale “PIO KENOBI” al Circo Massimo.

Non mancate, sarà una giornata da non perdere!