Corsi di cucina - Brot Ceff, il brivido in cucina
E’ nato il corso di cucina prodotto da Invitati a Cena: Brot Ceff, il brivido in cucina.
Nelle ultime cene abbiamo discusso molto con amici ed amiche rispetto i temi che ci stanno a cuore come i sapori di una volta, i segreti dei piatti più classici, etc.. e molti tra i commensali hanno dichiarato senza vergogna di essere proprio dei “bruti” ai fornelli.
Sappiamo bene che si può diventare buongustai ed amanti della buona tavola, ma sappiamo altrettanto bene che non si può dire di conoscere l’arte culinaria senza mai essersi cimentati tra le alchimie degli ingredienti, le giuste dosi, e i tempi di cottura.
Abbiamo deciso allora di inaugurare una serie di cene dove insieme ai “bruti” cucineremo le loro ricette preferite ed i piatti tipici regionali che hanno sempre sognato incominciando proprio da Bologna.
Inviteremo anche artisti, cinefili, scrittori, attori, registi, deejay, che diciamocelo, calato il sipario mangiano spesso tonno&fagioli… Aspettiamo anche i vostri consigli per sapere se anche voi vi trovate nella stessa situazione e se volete partecipare invitatevi!
Presto vi forniremo un resoconto delle prime due cene di Brot Ceff, ricette ed immagini per farvi capire meglio cosa significa il brivido in cucina.
Ogni secondo Giovedì del mese, Brot Ceff - Luogo, ricette ed orario verranno segnalati all’inizio della settimana.