Orata al ventilatore - speciale Sardegna
E’ passato un pò di tempo dall’ultima volta che abbiamo aggiornato il blog, abbiamo vissuto insieme la grande passione per i mondiali di calcio e ci siamo permessi anche noi un pò di riposo. Come di rito partiamo subito commentando questa canicola che ci attanaglia e dobbiamo ammettere che la cucina ne ha risentito. Con 36° gradi all’ombra non possiamo più destinare all’arte culinaria tutto quel clamor di fornelli ed il frigorifero rischia ogni giorno di trasformarsi in un condizionatore! Come profetizza Luciano Onder con queste temperature dobbiamo bere molto e magiare tanta frutta. Il caro Lucio trascura sempre però il lato ludico del cucinare e il fatto che l’appetito vien guardando - come dice Storace.
Scegliamo quindi di aspettare la sera per avventurarci sul terrazzo ad arrostire qualche orata e delle seppie, bavette con sugo di pomodoro fresco, aglio e basilico; tutto annaffiato da birra ghiacciata. La cena è accompagnata dal suono del motore del ventilatore che fa un pò lupo di mare.
Appena sapremo dove si va in vacanza (sob!) partiremo con lo speciale dedicato ai cibi tipici regionali.
Luglio 28th, 2006 at 18:23
che ve lo dico a fare, se ve manca er pesce e pure la griglia potete anna’ in chiesa. Sempre de orata se tratta anche se restate a stomaco vuoto.
Agosto 28th, 2006 at 12:29
Mitica vacanza in Sardegna … il nostro amico Mario non ci ha fatto mancare nulla … grande compagnia sarda e spagnola … gran magnate de capra, percorino, pesce a go-go … il tutto annaffiato con ichnusa, cubate, mirto …!!! Siamo stati ospitati nella fantastica Badesi per qualche giorno e poi giù a vedere la miniera di Montevecchio, le fantastiche spiagge di Piscinas, le dune, il deserto … fino ad arrivare alla costa di Capo Comino!!!
Agosto 28th, 2006 at 19:28
Tratto dalla film LOSTUSU - Sottotitoli in Madrileno puro e Sassarese Doc.
“…campeggio libero e notti di luna piena per una vacanza memorabile. Immersi tra le dune di quello che sembrava un deserto da film perdevamo il senso della realtà. L’ironia della sorte voleva che persone tanto diverse e distanti si trovassero unite alla ricerca di posti incontaminati, felicità e distensione psicologica. Un sapiente mix di fiesta spagnola e robustezza sarda per un vero e proprio road-movie attraverso una terra che merita tutto il nostro rispetto…”
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Agosto 31st, 2006 at 13:28
GRANDE, GRANDE el verano, la playa, la arena, los cuerpos morenos, el desierto, las caidas en las tiendas de campaña, los naufragos y los rescatadores, los atardeceres, la gastronomia de la Sardegna, las olas, el mirto, el limonchelo, las fiestas,los fughis, el chiringuito, las guitarras, la Bambola, GRANDE, GRANDE, el tiempo pasado con vosotros. Ahora mios amicos Italianos teneis q devolvernos la visita a España.
Hasta pronto
Agosto 31st, 2006 at 17:12
DUE BAMBINAS SPAGNOLIS DESESPERADAS BUSCAN ITALIANOS O ITALIANAS QUE LAS SECUESTREN Y LAS RETENGAN EN SARDEGNA, AL MENOS DURANTE DOS MESES…. A CAMBIO SE OFRECE TARDES EN MINENA, TRAMONTOS ACOMPAÑADOS DE MIRTO, Y NOCHES CON BAÑOS EN EL MAR AMENIZADOS, COMO NO, CON NUMEROSOS E INTERMINABLES CHUPITOS DE WHISKY ….SI A ALGUNO/A LE INTERESA LA OFERTA YA SABE LO QUE TIENE QUE HACER: COGER EL PRIMER VUELO QUE SALGA PARA ESPAÑA (LE ESTAREMOS ESPERANDO)
Settembre 1st, 2006 at 03:58
malo malo malo, que nostaljia que tenemos, sin espanoles, bolonieses i tambien sardos non se puede hacer fiesta, la cubata non tiene el mismo sabor!
un, dos, tres dias i ja quiero regresar all’arena nel culo, el sal permanente su la epidermide i el ichnusa que te loca la cabesa quando tienes el pedo a la magnana.
baci a tutti
hasta quando desarollieremos in PEOPLE FROM IBIZA!!!!!!
brama di foto
Settembre 1st, 2006 at 10:44
ragazzi, ragazzi, ragazzi, pero que pasa!!!che vacanze fantastice!!, magic, amazing (que vacaciones maravillosas no? magicas alucinaaantes)
Sardegna e una meraviglia pero lo piu importante: tutti voi( italiani/e spagnoli/e) e tutta la gente che abbiamo conoscuto e la fantastica gente sarda.(Cerdeña es una maravilla pero lo mas importante, todos vosotros( italianos/as, españoles/as), y toda la gente que hemos conocido y la fantastica gente sarda)
Allora ragazzi /e: ci vediamo a Madrid ehhh? e pensate nelle vacanze 2007, dove volete andare? pero prima pensate a capo d´anno!
( Chicos/as, nos vemos en madrid ehh? e ir pensando en las vacaciones 2007, donde quereis ir, pero primero pensar en fin de año!!!)
Jova, Saimon, Ibiza en alucinante pero ho paura….li c´e una festa della madonnaaaaaaaaaaa, MEGA FESTIVAAAAL, CAPSULAS,AMPARO TUTTO IL GIORNO E NOTTE ETCETC…
(Jova, Saimon ibiza es alucinate per tengo miedo!!!!, alli hay una mega festival continuoooo, CAPSULAS, Y VAMSO QUE AMPARO ESTA TODO EL DIA HABLANDO CONTIGO, Y LA QUE NO ES AMPARO…COMO BLANCA…ETC ETC)
come sempre parlo troppo, scusarmi e anche scrivo troppo(con errori ortografice pero…troppo)
ci sentiamo e ci vediamo
Nos vemos!!!
besos y abrazos
Mario
Settembre 1st, 2006 at 14:18
Che dire … siete mitici … eres los mejores
Capodanno lo abbiamo festeggiato ieri sera … comunque per il 31 dicembre si può sempre rifare a Madrid!!!!
Settembre 1st, 2006 at 15:17
Ciao ragazzi,
il ritorno, cosa possiamo dire, con tanta nostalgia di quelli giorni meravigliosi pero sopra tutto di quelle persone che ci hanno acompagniato per tutta la vacanza: teo e anto, giulia e stefano, mario, ciro, nico, manlio, giuse e elena, x e dani,gianni e siamon,michele e chiara, oscar e jose, mamen e sara, mario e yolanda, e tutti quelli compagni di festa trovati ogni sera…
La prossima: capodanno 2007. dove: tutti posti sono buoni se lo faciamo in sieme. Per adesso siete invitati tutti a Madrid vi aspettiamo con tanti funghi,cubatas,capsulas, e tutto quello che serve per divertirsi. un bacio e tanti saluti.
Settembre 4th, 2006 at 14:12
Buuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!
Che belle foto, che bella gente, che bei ricordi! Capodanno in Spagna, senza possibilitá di opzione!!!!
Un bacio, Pato!
Settembre 6th, 2006 at 17:20
CIAO BELLOS Y BELLAS¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
dopo mi viaggi de laboro per paris, barcelona y málaga io posso verdere le foto e ricordar la bella gente, la bella festa e la bella isola dobe io he sentito tanti meravigliosi cosa e he conosuto a tanti fantasticos italianos/as……
la verdad es que he pasado unas vacaciones maravillosas disfrutando de muchas cosas pero sobre todo de la gente, de los de aquí y de los de allí, y al parecer todo el mundo a disfrutado mucho por lo que ya se están cocinando las siguientes, fin de año en granada a las que espero que nos podamos apuntar todos y poder seguir disfrutando……
tanti bachos per tutti y para todos.
Para Mario Pineta: he descarcado de internet la cancion del timido ubriaco pero me gustaba mucho mas cuando la cantabas tú.
Ottobre 29th, 2006 at 22:03
vi bacio tutti
Ottobre 30th, 2006 at 21:14
(Português - Brasil)Olá, sou uma amiga deste mavilhoso Mário, sou do Brasil e o conheci a alguns anos atrás, tive que comentar aqui porque ele é um fenomeno, uma pessoa maravilhosa que jamais irei esquecer.
(Hola, soy una amiga del Mário, yo soy brasileña conoci el algunos anos, y tube que comentar acá el es una persona fenomelane y maravillosa.
Las fotos san my bellas y que ciudad linda esta en Italia muy bella, mi amigo estube ai para desar-la mas bella y alegre jsjsjsj, perdón por no escribir muy bien español jsjsjsjsj) Besos a todos
Neli del Brasil