CheeseART 2006  0

Posted on Giugno 28th, 2006. About Cucina regionale, Appuntamenti, Arte&cucina.

CheeseArtSe dal 27 giugno al 2 luglio 2006 sarete in Sicilia dovete fare una tappa nella storica e suggestiva cornice del Castello di Donnafugata, a Ragusa, per la V edizione di Cheese Art, Biennale di Cultura e Scienza delle Tradizioni Casearie e Agro-Alimentari del Mediterraneo.

Cheese Art ha da sempre due obiettivi principali: integrare il mondo della ricerca con il mondo della produzione agricola e valorizzare i sistemi produttivi tradizionali, i prodotti caseari e quelli agroalimentari tipici del Mediterraneo.

Tra le novità di questa edizione ci saranno i Mercati Rionali: uno straordinario spazio che sarà dedicato, nella corte del castello, alle spezie dei classici Suk del Med, agli ortaggi delle fiumare, alle conserve fatte in casa, ai rivenditori ambulanti di formaggi, di salumi e di pesce, e ancora ai cibi e alle cucine di strada.

Il programma si arricchisce, poi, di mostre di pittura, di mostre fotografiche, di concerti dedicati alla terra, al vino e alla pastorizia. Il tutto in omaggio a una Sicilia che vuole sentire, guardare, parlare e gridare, gridare a gran voce l’onestà e la creatività dei propri figli.

Pastakiller, il sapore giallo-noir della pasta  6

Posted on Giugno 28th, 2006. About Letture.

Pasta killerPastakiller, il sapore giallo-noir della pasta, è un’antologia di racconti inediti scritti da 12 Cattivi golosi per svelare l’altra natura del cibo.

È la pasta a dimostrarsi maligna, capace di scatenare in chi la mangia o la cucina azioni efferate, idee criminose, cattive inclinazioni verso il prossimo.

Questa collana, Cattivi golosi, presenta alcune antologie di racconti giallo-noir, scritti dai più famosi e amati giallisti italiani.

Nelle pagine di questi libri troviamo i prodotti più amati dell’enogastronomia come il caffè, il cioccolato, la pasta, il vino… i quali sono arricchiti, con pensieri cattivi e misteriosi umori letterari, da scrittori golosi, che se ne servono per storie accattivanti e ricche di suspense.

Nelle prossime uscite troveremo Birrakiller, Caciokiller, Pizzakiller, Porcokiller.

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