Secondi - Imprigionata alla Petroniana 0
Una ricetta consigliata dall’Azienda vinicola Lodi Corazza a Zola Predosa. Il proprietario ci aspetta per Cantine Aperte, un altro appuntamento che non dobbiamo mancare.
FATTORIE APERTE 2006 2
Cavalli, struzzi, asini, maiali, capre, galline, pavoni, c’erano tutti gli animali della fattoria didattica Cinque Colli. Una crescentina con del prosciutto crudo ed un bel bicchiere di vino rosso.
Anche se la burgherata ci aveva spezzato abbiamo indossato i caschi e siamo partiti, moment sotto la lingua e via per S. Mamolo e poi su, ancora più in alto ed ancora più su. Dobbiamo assolutamente tornarci, se siamo almeno in 18 possiamo passare un’intera giornata alla fattoria con pranzo al sacco preparato da loro.