Invitati a cena format blog enogastronomico

Stasera ci si tuffa a Casa8 per una burgherata: chili di carne macinata dalla forma di spessi dischi sanguinolenti avvolti in litri di densa salsa ketchup o senape o maio, il tutto racchiuso tra due spugnose fette di pane con sesamo. Praticamente una bomba di sapore, osannata dagli Americani che ne hanno fatto il loro simbolo Nazionale. Noi ce li facciamo a mano cercando di raggiungere quel gusto particolare che abbiamo imparato assaggiando un BigMac. Quindi panino flaccido coperto di sesamo, carne, insalata iceberg tagliata sottile, fettine di cetriolo sottoaceto, maio e ketchup. Stiamo a vedere come va a finire.