Antipasti - Insalata di pollo
|
Ingredienti |
 |
|
500 g. di pollo 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 sedano 1 lattuga olive nere sale q.b. olio ex.d’oliva q.b. |
|
|
|
|
Pulire il pollo, tagliare a pezzetti, cuocere alla piastra o al vapore e farlo raffreddare. In una insalatiera mettere la lattuga, il sedano e i peperoni gialli o rossi lavati e tagliati e le olive nere. Aggiungere il pollo e condire con sale e olio.
|